糸はメルロー単一で造られた赤ワインです年は鳥害によりドルンフェルダーが壊滅的な被害を受けたためドルンフェルダーとメルローの混醸ワインであるの生産ができずメルロー単一での醸造を行 場合によっては、支払いは複数当事者による審査プロセスの対象となり、遅延が発生する可能性があります。この場合、加盟店は不必要な誤解を避けるために、辛抱強く待ち、顧客との情報コミュニケーションを維持する必要があります。
KANOSUKE SINGLE MALT JAL Limited Editionマッカラン12年 シェリーオークカスク白州 Story of the Distillery 2024 EDITIONアサヒ スーパードライ 350ml 500ml数量限定 サッポロ 生ビール 黒ラベル 500ml 2ケース (48缶)
「Ito ~糸~」は、メルロー単一で造られた赤ワインです。2023年は鳥害によりドルンフェルダーが壊滅的な被害を受けたため、ドルンフェルダーとメルローの混醸ワインであるMIYABIの生産ができず、メルロー単一での醸造を行いました。北海道ではまだまだ珍しいメルロー単一でのワインですが、温暖化によりメルローも完熟させることができるようになってきました。
赤みの強いガーネット色、熟したカシスとブラックチェリー、クローブに果実の凝縮感と樽熟成によるエレガントなカカオやアーモンドのアフターの余韻が長く続きます。
ぶどう:メルロー(栽培:リュットレゾネ)
発酵:野生酵母(自然発酵)、SO2無添加
~十二単~ 2023(白)
通常のMUSUBI は毎年7~8種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った12品種の混醸ワインです。落ち着きの中にも華やかさがあり、十二種類のブドウが幾重にも重なりあった複雑な味わいとなっています。自社で栽培している12品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、 ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。桃、 リンゴ、メロンなどの様々な果実のアロマとともに、白い花を思わせるフローラルな香りが 立ち上がります。口に含んだ瞬間はフローラルかつフルーティーな風味が広がる一方で一部 品種は醸しを行っているため、最後に残るほろ苦さが様々なお料理に寄り添ってくれます。
※無濾過・無清澄のため必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。
ぶどう:ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ
ピノ・ブラ ン、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、オーセロワ
メルロー、ドルンフェルダー
発酵:野生酵母(自然発酵)
ワインセラーにて保存しています。
取扱時にラベルに多少キズ等出る場合がありますがノークレームでお願い致します。
涼しくなってきましたので常温配送となります。
また、ワインの性質上返品はご遠慮願います。
支払いが期限内に行われない場合、システムは自動的に注文を終了します。お支払い期限を過ぎないように、お支払い督促メールをご確認ください。特別な状況により支払いが遅れる場合は、注文のキャンセルによるご迷惑を避けるために、支払い時間を延長できるか、または他の解決策を採用できるかどうかを確認するために、できるだけ早く当社にご連絡ください。