シャンパンお婆ちゃん暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます当アカウントの出品ページを模した偽物のサイトにご注意くださいレバスプリエールブランドノワール本の 製品を返品する必要がある場合は、製品到着後 30 日以内にカスタマーサービスにご連絡ください。製品が未使用であり、元のパッケージが損傷していないことを確認してください。特殊なカスタマイズ等、返品対象外となる商品もございますので、事前に規約をご確認いただくことをお勧めいたします。ご理解とご支援をよろしくお願いいたします。
富山県産 令和6年度産 新米コシヒカリ 25kg 玄米お米 コシヒカリ 玄米 20kg 令和6年丹波産 新米サントリー 山崎12年 100周年記念ボトルラベル 箱付き 1本海外の方限定!インバウンド応援!南魚沼産コシヒカリくず米!精米済み30キロパイロゲン900ml ×6本入 箱 フラワープレゼント応募券入
#シャンパンお婆ちゃん
※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
レ バス プリエール ブラン ド ノワール 2014
1900 本のみの限定生産ボトル
ピノ・ノワール100%
ドサージュ2g
デゴルジュ2018年
100%オーヴィレ村のピノ・ノワール。この村を高く評価しているエルヴェ。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブラン、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌの土壌が混ざり合う複雑性が、力強いピノ・ノワールではなく、繊細さを持ったピノ・ノワールに仕上がります。発酵は古バリック 3 つで行われ、100%マロラクティック。そのまま熟成。
ドサージュは 2g/L。
<ルクレール・ブリアン>
1872年に創業されたシャンパーニュメゾンで、1980年代から有機栽培を導入し、自然派シャンパーニュの先駆者として知られています。
後継者がいなかったため2012年にアメリカ人投資家に買収されましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により一部畑を買い戻し、新しい醸造所が設立されました。
ジェスタンは、デュヴァル・ルロワ、ルイ・ロデレール、フルーリー、ブノワ・ライエといった著名なシャンパーニュメゾンの醸造責任者を務めた後、ルクレール・ブリアンのオーナー兼醸造責任者に就任。
彼の指導のもと、革新的な醸造技術が導入され、アンフォラや内側を金でコーティングしたバリックといった様々な実験的な発酵・熟成容器が用いられています。
特に注目すべき実験的アプローチの一つが、「アビス」と呼ばれる深海熟成ボトルです。
このボトルは、一定期間海底で熟成されることで、圧力や温度が異なる環境下でシャンパーニュの風味が進化します。
エルヴェ・ジェスタンの豊富な経験と直感を活かしたこの新しい試みは、ルクレール・ブリアンを再びシャンパーニュ業界の注目株にしました。
交換プロセス中に問題が発生した場合は、時間内にご連絡ください。喜んでお手伝いいたします。